Natrijev benzoat 1kg

Kratek opis izdelka:

Natrijev benzoat je natrijeva sol benzojeve kisline (C6H5COONa), ki se pogosto uporablja kot konzervans. Je bela snov v prahu, dobro topna v vodi.

Izdelek in učinki:

Učinkuje kot konzervans z zaviranjem encimov v mikrobnih celicah.
Njegov spekter delovanja zajema kvasovke in plesni ter delno zavira bakterije.

Natrijev benzoat se pogosto uporablja v kombinaciji s kalijevim sorbatom, ker je kombinacija učinkovitejša kot delovanje vsakega sredstva posebej.

Uporaba:

Izmerjeno količino natrijevega benzoata je treba dodati v približno 1,5 ml vode.

Izmerjeno količino natrijevega benzoata raztopite v približno 10-kratni prostornini pitne vode in močno premešajte, da se enakomerno porazdeli v brezalkoholni pijači, sirupu ali napitku sadnega ali zelenjavnega soka.

Priporočeni odmerki:

Brezalkoholne pijače, sirupi na vodni osnovi:

0,3 g / liter: 0,3 g / liter

Sadni sirupi: 1:

0,2 g / liter

Džemi, želeji, marmelade:

0,3 g/l: 0,3 g/l

Sadje in zelenjava v pločevinkah:

0,3 g / liter

Pri brezalkoholnih pijačah je priporočljivo kombinirati konzerviranje s kalijevim sorbatom:

0,3 g/l kalijevega sorbata, 0,2 g/l natrijevega benzoata.

Shranjevanje:

Shranjujte v suhem in hladnem prostoru. Odprto embalažo je treba takoj ponovno tesno zapreti.

Rok uporabnosti:

V neodprti embalaži, pravilno shranjeni, izdelek ohrani svojo kakovost 2 leti.